ドゥーリンで食べたものの紹介です!
ドゥーリンカフェという女性オーナーが切り盛りするカフェ。
パニーニ!パプリカ、ナスなど野菜たっぷりのあったかサンドでした!そして、つけてくれたトマトソースが美味しかったー!
トマトスープ。こちらも温まる美味しいスープでした。オレガノの味がしっかりと効いた優しい味。
ついていたのはアイルランド名物・ソーダブレッド!このパンはなかなか食べる機会がないアイルランド独特のパンですが、本当に美味しかった!
そして、ハイキングの時に休んだパブで食べたもの。
こちらのお店は自産自消をモットーとするお店で、スタッフの優しさもさることながら、食べ物にも優しさが溢れていました。
小さな町でもこうやって頑張っている人がいると思うと、心強いです!
近くの海辺で獲れたムール貝。白ワイン蒸し!奥にはフライドポテト。もちろん手作り。冷凍保存していない、本当に新鮮な芋で作られているのでほくほくします!
イングリッシュブレックファストによく似たスタイル!アイルランドもそうなんですね。
ソーセージ、ベーコン、黒いブラッドソーセージ、卵、マッシュルーム、トマト、バター、それから食パン。
トマトにペッパーがかかっていたのがなんだか印象的でした。
これにてアイルランドを後にし、これからスペイン・アンダルシアへ続きますー!!